Bajo el espíritu de renovación y esperanza que caracteriza al Año Nuevo Chino, Hong Kong Restaurante invita a la comunidad cancunense a formar parte de una de las celebraciones más emblemáticas del calendario lunar: el Año de la Serpiente de Madera, el año 4723 según la tradición china.
La serpiente, símbolo de sabiduría, astucia y renovación, unida al elemento madera, que representa el crecimiento y la creatividad, nos inspira a afrontar los cambios con inteligencia y a abrirnos a nuevas oportunidades. Este año es una invitación a la introspección, el equilibrio y el desarrollo constante.
El Año Nuevo Chino, conocido como el “Festival de Primavera”, es una celebración llena de tradición. Los hogares se decoran con carteles rojos, faroles y deseos de buena fortuna, mientras que en la mesa se sirven platillos típicos, cada uno con un significado especial:
Ha Ha (camarones): Risa y alegría.
Manitas de cerdo: Fortuna al alcance de las manos.
Lechuga: Frescura y despertar de la vida.
Actividades del Festival de Año Nuevo Chino
Con la calidez y dedicación que nos caracteriza, Grupo Hong Kong, la Asociación China Latina y la Fundación Hong Kong por una Paz Sustentable IAP han preparado una serie de eventos para toda la familia:
• Viernes 31 de enero y sábado 8 de febrero a las 8:00 pm: Disfruta de la emblemática Danza del León, caligrafía china, danzas tradicionales del Ballet Xaman Ha, el arte del té, una pasarela de moda china y la oportunidad de colgar tus deseos en el Árbol de la Abundancia.
• Menú Especial Serpiente de Madera: Una experiencia culinaria única disponible del 28 de enero al 12 de febrero, de 1:00 pm a 10:00 pm, en la que nuestro Chef de Especialidades Chinas rinde homenaje a la riqueza gastronómica de esta milenaria celebración.
• Sábados 1, 2 y 9 de febrero: Presentación de la tradicional Danza del León Chino, que según las tradiciones espanta los malos espíritus y despierta la felicidad y la buena suerte para el nuevo año.
• Durante todo febrero, los visitantes recibirán un deseo especial de Año Nuevo Chino como muestra de agradecimiento.
Un granito de arroz para Cancún
Las palabras de Kit Wong, Directora Corporativa de Grupo Hong Kong: “Celebramos con orgullo más de 40 años compartiendo la riqueza de la cultura china con Cancún. Este Año Nuevo Chino queremos devolverle a la ciudad un granito de arroz, ¡o mejor dicho, muchos granitos de arroz!, en agradecimiento por todo lo que nos ha dado”.
“Agradecemos profundamente a la comunidad por su apoyo y los invitamos a celebrar juntos esta mágica tradición llena de sabor, cultura y tradición. ¡Los esperamos con los brazos abiertos!”
